二倍濃縮の討死

三分の一くらい減った麺つゆだから封を開けてからそんなに日数は経過していないはずだが、あれ？すっぱいかな、と感じて慌てて冷蔵庫で保管することにした。それが半月ほど前かも知れない。その後、微かなすっぱさ−−人によっては何これ！ということで捨ててしまう人もいるかもしれない−−は、進行もしないが、無くなりもせず、使い続けている。蕎麦を食べるときテーブルの上に出したそのボトルを見ると「二倍濃縮」と書いてある。この夏は二倍濃縮では、生き残れなかったようだ。２０１８年は暑い夏だった。