後から焼きそばを入れようと思っているときには、具を炒めるときに調味料は使わない。後で、焼きそばに付いているソースで味を付けるから。それをずっと守ってきた。今日は、具の豚レバースライスに味を付けたくなって、炒めるときに「焼肉のタレ醤油味」を…
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