味噌汁に入れる豆腐はある程度小さいほうが見た目にもよいと思うようになった。一辺が1.5センチくらいがいいように思う。それでパックの中の豆腐に上からその大きさに包丁を入れて鍋にいれたら小さくない。残りの一辺(上から見たのを「縦横」と言うなら…
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