こんな料理はいかが

すきやの牛丼の具だけを買ってきますが汁を増量してもらいます。「少し多目に」とか中途半端な言い方をせずに「そっと持ち帰りますから容器の縁まで残り二ミリのところまで入れてください」と言います。汁の増量は無料です。
帰ったら汁だけを鍋に移し、それで適当な野菜を煮ます。煮えたら肉を上に載せます。でき上がりが下の写真です、と言ったら嘘です。でき上がったものが茶色一色でしたので、キャベツを載せました。色合いとしても、また口の中をさっぱりさせる意味でもキャベツは有効でした。

原料

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