2010-12-30から1日間の記事一覧

タジン鍋にリンゴ

少し前になりますが、リンゴを入れてみました。丸のままでは蓋が閉まらないので下から六分一くらいを水平に切り取りました。切り取った部分をその場でかじったのですが、そのとき、この方が美味しいよな、と思ったのですが続行しました。 柔らかくなり、煮た…