浅漬けはピニール袋の中に野菜と塩を入れてよく振るとよく漬かると聞いて、振るところに洗濯機の脱水機を使ったらどうかと思いついた。料理に洗濯機という意表を突いた組み合わせに我ながら感心した。そうは言っても試す踏ん切りがつかず、試してないのだが…
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