鳥ももを切って炒め、野菜を追加してさらに炒める。めんつゆ、砂糖、醤油を加え、火を弱めて蓋をして煮る。溶き卵を、煮始めと火を止める少し前に入れる。孫一に教えて貰った親子丼の具の作り方です。 肉はひき肉にしたり野菜はいろいろ変わるけれど、基本的…
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