料理特集

○ホヤうどん

茹でて冷やしたうどんの上に刺身ホヤを載せて、海苔を散らした。「散らした」は良く言い過ぎ。「千切って載せた」が正しい。海苔が湿気っています。

○ビーフカツカレー

オリジンに貼ってあるポスターを見て食べたくなって作った。野沢菜は、飯田市近郊の会社製、ジャスコで購入。

レシピ
さとうのご飯／トップバリュー袋入りカレー／ジャスコの惣菜コーナーのカツ

○イカ飯

炊き込みご飯ではありません。煮たイカにご飯を混ぜました。見た目悪し。

○ミニ粒あんパンのヨーグルトかけ