（迷ったが、調べたところ「たれ」は「煮焼きに用いる調味汁のこと。蒲焼（かばや）き、焼き鳥、てり焼きなどに使う汁」だそうだから、この場合は「汁」で良いと思う）
うどんとモヤシを茹でて水で冷やし増す。味付けはしてありません。お好みのものに浸けて食べます。できれば複数の漬け汁を用意した方が変化があって良いし、もし一つが美味しくなかった場合にも救われます。全部まずかったら、麺つゆででも食べれば良いでしょう。
今回用意した漬け汁は「サバの味噌煮の缶詰」と「らっきょう漬け」です。どちらも大成功でした。是非試してみて下さい。
