日曜の昼食「豚ロースの味噌漬けａｎｄレタス丼」

「豚ロースの味噌漬けａｎｄレタス丼」です。別名「ジャパンミート丼」。豚ロース味噌漬けもレタスもジャパンミートというスーパーで買ったからです。味は買ってきた味噌漬けの味。美味しいです。大きな塊の一部で火の通りが少し足りないかなと感じたところがありましたが。油を敷いて弱火で焼きました。鍋の蓋を肉の部分にかぶせました。レタスは最後に思いついて入れてみました。もう少したくさん入れれば良かった。豚ロース味噌漬けもレタスもまだまだありますから、今晩もこれにします。