2010-01-14 大根の酢漬け 食 いただきものの大根を酢漬けにした。明日が楽しみ。キャベツの酢漬けについて「茹でてから漬けるんでしょ」という指摘があった。そうか、茹でるとしんなりするのか。サイゼリアのものも茹でてあるのかな。聞いてみよう。次は茹でてから漬けてみます。